Urondo Bar y restaurant
Primaera 2011
***
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
Beauchef 1204
Reservas al 49229671/ 15-52299563
***
Entradas
Copetín Urondo
$37/49
…
Copetín Urondo Especial
$55
Plato de Fiambres de la casa
43/59
Plato de Quesos
$41/55
Ceviche de pescado blanco con Chips de batatas
$33
Frutos de mar con palta, remolacha y eneldo
$35
Lomo de cerdo cocido con Chutney de damasco y berro
$35
Principales
Pesca del día con arroz Yamaní, choclo, batata y soja
$45/$51
Bife de chorizo con papas doradas, limón y pimiento verde
$45
Cordero Black Face de la semana
$55
Solomillo de Cerdo, manzanas, papas, rúcula, papas y tomate
$49
Ensalada de salmón ahumado, ricota con zaatar y tomates
$45
Postres
Cremoso de chocolate con frutas de estación
$25
Helado de dulce de leche
$22
Sorbete de sandía, almíbar de vino y ciruelas
$22
Frutos rojos con crema de lima y merengue
$23
Helado de frutilla a la crema con hierba buena
$22
Sobremesa
Zuccardi Malamado/ Las Perdices Tardío
$14 / $12
Té orgánico Amarté
$7
Urondo Bar y restaurant
Verano 2010/2011
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
Beauchef 1204
Reservas al 49229671/ 15-52299563
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Urondo Bar
Beauchef 1204
Reservas: 4922 9672
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
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Menù de Primavera 2010
Copetín Urondo …………………………………………………………..$35/47
…Copetín Urondo “Especial” ……………………………………………..$55
Plato de Fiambres de la casa ……………………………………………$43/ 59
Plato de Quesos ……………………………………………………………$41/ 55
Pulpo sobre pan con tomate y “alioli” ………………………………..$35
Hígado de cerdo curado, verdes, rabanito y cítricos …………….$31
Principales
Pesca del día, maíz b lanco, lima y tomates asados …………………$45/ 49
Bollos de cerdo al vapor con repollo blanco y soja ……………….$42
Tapa de nalga con vegetales asados, cilantro y limón …………….$43
Arroz cremoso, habas, panceta y queso “Reblouchon” …………..$43
Conejo de la semana ……………………………………………………….$49
Postres
Postre de chocolate con frutas frescas …………………………………$25
Torta húmeda de limón y helado de café ……………………………..$22
Tiramisú ………………………………………………………………………..$22
Crema quemada “al Sauvignon” …………………………………………$22
Helado de Dulce de leche, almendras y crocante de chocolate ….$22
Sobremesa
Zuccardi Malamado ”/ Las Perdices Tardío ……………………………$14/ 12
Té orgánico “Amarté”……………………………………………………….$8
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Urondo Bar
Beauchef 1204
Reservas: 4922 9672
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
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INVIERNO 2010
Entradas
Copetín Urondo
$31/45
Copetín Urondo “Especial”
$52
Plato de Fiambres de la casa
39/55
Plato de Quesos
$37/51
Sopa de Arvejas y Langostinos
$33
Hongos frescos con huevo frito
$29
Principales
Pesca del día en nuestra versión invernal o “Chupín”
$42/$45
Ossobuco braseado con tomates y polenta
$39
Cordero del día con puré de papas, verdeo y sésamo
$49
Milanesa de costillas de cerdo con Chucrut
$43
Lentejas salteadas con vegetales de estación
$39
Postres
Postre de chocolate con quinotos en almíbar
$25
Torta húmeda de limón y helado de café
$20
Cigarros de membrillo y masa fila con queso “Brie”
$21
Tarta invertida de peras con helado de canela
$22
Crema quemada de coco con bananas y dulce de leche
$20
Sobremesa
Nieport Porto “Ruby”/ Las Perdices Tardío 2007
$14 / $12
Té orgánico “Amarté”
$7
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Urondo Bar
Beauchef 1204
Reservas: 4922 9672
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
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OTOÑO 2010
Entradas
Paté de ave con almendras y pan de especias
$29
Copetín Urondo
$29/41
Plato de Fiambres de la casa
39/55
Plato de Quesos
$35/49
“Wantán” de carne con salsa de soja y verdeo
$25
Ceviche con langostinos salteados, picles y salsa de chiles
$31
Principales
Pesca del día con calabaza, zucchini y aceite de puerros
$42/$45
Cuadril marinado con hierbas y vegetales de estación salteados
$43
Cordero del día
$49
Solomillo de cerdo con papas y peras horneadas
$43
Arroz cremoso con tomate, hongos e hinojo
$41
Postres
Postre de chocolate con crema de naranja “al whisky”
$25
Tarta húmeda de limón y helado de café
$19
Turrón de cacao amargo y avena con bananas especiadas
$20
Tarta de almendras, higos, ricota y queso de cabra
$22
Peras al vino tinto con helado de crema y romero
$20
Sobremesa
Cavas de Santos Moscatel / Las Perdices Tardío 2007
$12
Rozes Porto “Tawny”
$14
Te orgánico “Amartè”
$ 7
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Urondo Bar
Beauchef 1204
Reservas: 4922 9672
Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
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Verano 2009/2010
Entradas
Calamar con papas y pimentón
$29
Copetín Urondo
$29/41
Plato de Fiambres de la casa
35/49
Plato de Quesos
$31/45
Morcilla, duraznos con albahaca y compota de cebolla
$25
Principales
Pesca del día con ensalada de morrones asados y berenjenas al limón
$41/$45
Entraña con ensalada de hojas verdes, lentejas y papas
$43
“Kebaps” de cerdo con chutney de ciruela, cebolla frita y mostaza
$41
Langostinos y vieiras con arroz yamanì, mango, coco y cebolla de verdeo
$49
Postres
Cremoso de chocolate con sorbete frutal
$22
Duraznos en almíbar con helado de dulce de leche y nueces pecàn
$19
Turrón de cacao amargo y avena con bananas especiadas
$20
Milhojas de maracuyá con merengue quemado
$20
Profiterol con helado de lima y ananás tibio
$20
Sobremesa
Viña Amalia Tardío 2007 / Las Perdices Tardío
$12
Rozes Porto “Tawny”
$14
Te orgánico “Amartè”
$ 7
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Primavera 2009
Entradas
Alcauciles, jamón crudo y pan de tomates con aceitunas
$29
“Mole” de Porotos rojos con galleta de maíz y palta
$25
Copetín Urondo
$29/41
Plato de Fiambres de la casa
35/49
Plato de Quesos
$31/45
Principales
Pesca del día con rehogado “mediterráneo”
de vegetales
$41/$45
Bife de chorizo con habas, papas doradas y hongos
$43
Arroz con calabaza, espárragos y panceta crocante
$41
Variedad de mariscos con papas al pimentón
$45
Hamburguesa de cerdo en pan “brioche” con panceta,
”Pickles” y aderezos
$41
Postres
Cremoso de chocolate con sorbete frutal
$22
Crema quemada al “Semillon”
$19
Tiramisú “Urondo”
$20
Frutas de estación con helado y merengue de coco
$20
Tartaleta de canela con pastelera y compota
de frutilla
$19
Copas de Sobremesa
Viña Amalia Tardío 2007 / Weinert cosecha de otoño
$12
Rozes Porto “Tawny”
$14
Invierno 2009
Entradas
Vieiras y langostinos con garbanzos y pimentón
$29
Morcilla “Vasca” con manzana verde y masa quebrada
$25
Cerdo al caramelo con peras y batatas crocantes
$25
Copetín Urondo
27/39
Plato de Quesos
29/41
Principales
Pesca con calabaza cremosa, maíz y hojas verdes
39/45
Lomo en cubos con papas al “Curry”
$43
Ossobuco braseado con puré de papa y puerros
$65
Arroz con calamares confitados
$41
Matambre de cerdo con hinojo, papas y arvejas
$39
Polenta grillada con tomate y chorizo casero
$39
Postres
Tarta tibia de Quinotos, almendras y chocolate amargo
$20
Tarta invertida de peras, pasas y caramelo
$20
Crema quemada al “Semillon”
$19
“Cheesecake” con almíbar de arándanos
$21
“Fondant” de chocolate con queso “Brie”
$22
Sobremesa
“Viña Amalia” Tardío blanco 2007
$12
“Zuccardi” Malamado
$14
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Otoño 2009
Entradas
Bifecitos de cordero con espárragos y mostaza
$32
Morcilla “Vasca” con manzana verde y masa quebrada
$25
Cerdo al caramelo con peras y batatas crocantes
$25
Copetín Urondo
$27/39
Terrina de Ossobuco con mayonesa casera
$25
Plato de Quesos
$29/41
Principales
Pesca con calabaza cremosa, maíz y hojas verdes
$39/$45
Lomo en cubos con papas al “Curry”
$43
Ossobuco braseado con puré de papa y puerros
$39
Arroz con calamares confitados
$41
Matambre de cerdo con hinojo, papas y arvejas
$39
Polenta grillada con tomate y chorizo casero
$39
Postres
Tarta tibia de Quinotos, almendras y chocolate amargo
$20
Tarta invertida de peras, pasas y caramelo
$20
Crema quemada al “Semillon”
$19
“Cheesecake” con almíbar de arándanos
$21
“Fondant” de chocolate con queso “Brie”
$22
Copas de Sobremesa
Viña Amalia Tardío 2007/ Zuccardi Malamado
$12 / $ 14
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Verano 2009
Entradas
Alcauciles, jamòn crudo y pan de tomates y aceitunas
$29
Porotos suavemente picantes con “Nachos” y palta
$25
Cerdo al caramelo con peras y batatas crocantes
$25
Copetín Urondo
$29/41
Terrina de Ossobuco con mayonesa casera
$25
Plato de Quesos
$31/45
Principales
Pesca del día con vegetales sudados
$41/$45
Bife de chorizo con habas y papas doradas
$43
Arroz con calabaza, espárragos y panceta crocante
$41
Ossobuco de cerdo con zanahorias, arvejas, papas y
Mayonesa casera
$41
Postres
Tarta tibia de Quinotos, almendras y chocolate amargo
$20
Tarta invertida de peras, pasas y caramelo
$20
Crema quemada al “Semillon”
$19
“Cheesecake” con almíbar de arándanos
$21
“Fondant” de chocolate con queso “Brie”
$22
Copas de Sobremesa
Viña Amalia Tardío 2007 / Weinert cosecha de otoño
$12
Zuccardi Malamado
$ 14
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