Entradas

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Copetín Urondo $ 48/62

Plato de Fiambres de la casa $ 51/69

Plato de Quesos $ 49/ 63

Brochette de solomillo de cerdo y salsa de maní $ 38

Lengua a la vinagreta y Pickles de vegetales $ 37

Esparragos con huevos fritos $ 35

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Principales

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Pesca con verduras salteadas de estacion y chip de batata $ 57

Cuadril marinado calabaza pure de berenjena y panceta $ 58

Curry aporteñado de estación $ 56

Cordero “Black Face” con batatas al horno, y verdeo $ 65

Estofado de pechito de cerdo papas doradas $ 55

Arroz yamaní ,alcauciles y panceta ahumada $ 56

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Postres

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Arroz con leche y coco quemado $ 22

Helado de dulce de leche $ 25

batatas en almibar y chocolate $ 25

Budín de pan y peras $ 25

Frutillas en aceto con crema y crocante $ 23

Nueva temporada y nuevos insumos. Nuevas preparaciones buscando el sabor perfecto. La armonía siempre deseada entre platos, postres y vinos

A partir del mes de abril te esperamos para recorrer nuestro nuevo MENU DE OTOÑO.

Además todos los martes, seguimos con descorches sin cargo y degustación en las mesas de nuevas etiquetas que ingresan a la carta de vinos.

LOS PASOS PREVIOS

Copetín Urondo de siempre- tomates secos, aceitunas negras, hinojo confitado, repollo agridulce, remolacha y paté casero

Plato de quesos seleccionados- Queso Brie, Goya de pasta dura, chevrotin y queso de oveja.

Fiambres hechos en casa- Jamón cocido, Bresaola, Speck, jamón crudo y mortadela casera.

Hongos salteados con espinaca, focaccia y queso de oveja.

Croquetas de garbanzo al estilo falafel con ensalada de castañas, pasas rubias, pimientos y berenjenas.

Lengua braseada con escabeche de papa y cebolla frita.

TODO ESO

Pesca del día con porotos blancos y fondo de tomates con puerro.

Ternera estofada con papas cocidas en su salsa.

Solomillo de cerdo, puré de batatas e hinojo y peras grilladas.

Cordero del día, puré de papas y compota de cebolla y alcaparras.

Arroz cremoso con frutos de mar y morrones asados.

Bife Ancho y gigante para compartir.

MUCHAS FELICIDADES

Helado de dulce de leche con galleta crocante de chocolate.

Tarta invertida de peras con helado de crema y miel.

Milhojas de batatas y peras, con chocolate y nueces.

Flan de caramelo y bananas frescas.

Helado de chocolate y almendras con sorbete frutal.

MAS FELICIDADES

Chandón Brut Nature.

Las Perdices Viognier Tardío.

Coirón Chardonnay Dulce Natural.

Zuccardi Malamado.

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Los esperamos en Urondo Bar.
Beauchef 1204. Reservas 4 9229671.
Abierto de Martes a Sábados de 20:00 a 1:00 hs.
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Los esperamos.

Beauchef 1204
Reservas 4 922 9671

Entradas

Copetín Urondo
$37/49
…
Copetín Urondo Especial
$55

Plato de Fiambres de la casa
43/59

Plato de Quesos
$41/55

Ceviche de pescado blanco con Chips de batatas
$33

Frutos de mar con palta, remolacha y eneldo
$35

Lomo de cerdo cocido con Chutney de damasco y berro
$35

Principales

Pesca del día con arroz Yamaní, choclo, batata y soja
$45/$51

Bife de chorizo con papas doradas, limón y pimiento verde
$45

Cordero Black Face de la semana
$55

Solomillo de Cerdo, manzanas, papas, rúcula, papas y tomate
$49

Ensalada de salmón ahumado, ricota con zaatar y tomates
$45

Postres

Cremoso de chocolate con frutas de estación
$25

Helado de dulce de leche
$22

Sorbete de sandía, almíbar de vino y ciruelas
$22

Frutos rojos con crema de lima y merengue
$23

Helado de frutilla a la crema con hierba buena
$22

Sobremesa

Zuccardi Malamado/ Las Perdices Tardío
$14 / $12

Té orgánico Amarté
$7

Urondo Bar y restaurant
Verano 2010/2011

Abierto de Martes a Sábados de 20 a 1 hs
Beauchef 1204
Reservas al 49229671/ 15-52299563

ERNESTO CATENAVINEYARDS

APERITIVO

Salmón ahumado, mango verde, cebolla colorada y recula
Animal Extra Brut

CURADO

Lomo de cerdo cocido con romero, chutney de remolacha y habas
Animal Chardonnay 2009

PRINCIPAL DE MAR

Mero a la plancha y salteado de zucchini, aceituna, rabanito y espinaca
Animal Malbec 2008

PRINICPAL DE TIERRA

Lomo con milhojas de papa y manzanas acompañado de queso Brie
Animal Syrah 2007

LOS DULCES

Ciruelas y arándanos en almíbar suave y grisines de chocolate
Animal Rosado Malbec Extra Brut

MÁS FELICIDADES Y BRINDIS

Pan dulce “Urondo”, frutos secos acaramelados y cerezas frescas.
Animal Rosado Malbec Extra Brut

Urondo Bar

BEAUCHEF 1204

4922-9671 / 15-52299563
www.urondobar.com.ar

Menú con platos y vinos: $ 270
Menú sinvinos: $ 200